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Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Qui cuisine en camping car ?
Idées , astuces , recettes , tous vos petits secrets etc.. (ouvert aux hommes)
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Modérateur : Mécaniciens

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Lexa
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Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par Lexa » dim. 10 avr. 2016 16:21

Hi,
Essayez cela, c'est très bon avec le soleil qui arrive (enfin !)



Ingrédients

2-3 aubergines
4-5 poivrons
2-3 tomates
3-4 gousses d'ail
persil
vinaigre
huile
sel
oignon
___

http://m4.netinfo.bg/media/images/7634/ ... vanche.jpg
  1. Cuire les aubergines et les poivrons - verts de préférence dans un tshoushkopek ou au four. Pensez à inciser ou piquer avec une fourchette les aubergines si vous les cuisez au four, pour qu'elles n'éclatent pas.
  2. Enlever la peau et les piler dans un mortier. On peut aussi les hacher fin.
  3. Enlever la peau des tomates, les râper et les ajouter aux aubergines et poivrons.
  4. Ajouter du sel, l'ail pilé, le vinaigre, l'huile (d'olive ou de tournesol).
  5. Bien mélanger avec une cuillère en bois.
  6. Parsemer avec le persil.
Certains ajoutent également de l'oignon haché fin.

Une autre version de la recette est de faire cuire les tomates sans peau, avec l'ail, avant de les mélanger.


(ᵔᴥᵔ) en balade mobile ﴾͡๏̯͡๏﴿


ImageIl n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.

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Re: Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par isaphil13 » dim. 10 avr. 2016 17:08

merci Gillou ,

cela se mange chaud ou froid ? ça me rapelle une salade a la juive ,on va essayer !

isaphil13


genesis 43 sur Ford 130Ch 2007 dit "Bucéphale"
si tu decides de faire quelque chose, fais le bien ou alors ne le fais pas
je ne m’arrête pas sur des aires" c.mping c.r p.rc "a bestiaux dont les gérants incitent les municipalités à pondre des arrêtés illégaux de stationnement

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Lexa
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Re: Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par Lexa » dim. 10 avr. 2016 20:48

Hi,

Les deux, mais la bas c'est plutôt froid…

(ᵔᴥᵔ) en balade mobile ﴾͡๏̯͡๏﴿


ImageIl n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.

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Re: Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par tazoupidou31 » lun. 11 avr. 2016 08:37

hmmm ca à l'air extra !!!!! merci pour la recette !!


Il faut viser la lune, parce qu'au moins si vous échouez, vous finissez dans les étoiles ... OW

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Re: Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par jurissacachou » jeu. 28 avr. 2016 14:33

hummmmm merci pour la recette



rosy 18
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Re: Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par rosy 18 » jeu. 28 avr. 2016 20:47

bonsoir

tres tentant cette recette, mais il n'y a que moi qui aime ces légumes, mais je craquerai un jour, je craquerai ! ! !


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nanny
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Re: Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par nanny » lun. 23 mai 2016 13:34

je l'ai faite...c'etait kro bon! :wink:


Parfois...je me dis que..
j'ai de beaux restes...

et je referme la porte du frigo!! :mrgreen:

le-lion-chauve
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Re: Cuisine étrangère ? Kyopoolu - кьопоолу

Message par le-lion-chauve » lun. 23 mai 2016 14:54

On arrive ... trop miam miam ça.
Jean


L'homme est fait pour attendre et la femme pour être inattendue .
Gérard de Rohan Chabot

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