Recette cannelés chorizo/chèvre
Modérateur : Mécaniciens
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- Culan_2014
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Recette cannelés chorizo/chèvre
pour environ 30 petits cannelés :
INGRÉDIENTS :
40 cl de lait
50 g de beurre
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
100 g de farine
100 g de fromage de chèvre (j'en met un peu plus)
80 de chorizo (j'en met un peu plus)
PRÉPARATION :
1/ préchauffer le four à 210°
2/ découper le chorizo et le fromage de chevre en petit dés (moi, je les passe au mixeur)
3/ verser le lait dans une casserole ainsi que le beurre - porter à ébulition quelques minutes
4/ battre l'oeuf et le jaune d'oeuf au fouet, ajouter la farine et mélanger, incorporer petit à petit le mélange chaud de beurre et lait.
5/ Y mélanger le fromage et le chorizo, puis remplir les moules.
6/ enfourner à mi hauteur pour 20 mn à 210° puis 25 mn à 180°
INGRÉDIENTS :
40 cl de lait
50 g de beurre
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
100 g de farine
100 g de fromage de chèvre (j'en met un peu plus)
80 de chorizo (j'en met un peu plus)
PRÉPARATION :
1/ préchauffer le four à 210°
2/ découper le chorizo et le fromage de chevre en petit dés (moi, je les passe au mixeur)
3/ verser le lait dans une casserole ainsi que le beurre - porter à ébulition quelques minutes
4/ battre l'oeuf et le jaune d'oeuf au fouet, ajouter la farine et mélanger, incorporer petit à petit le mélange chaud de beurre et lait.
5/ Y mélanger le fromage et le chorizo, puis remplir les moules.
6/ enfourner à mi hauteur pour 20 mn à 210° puis 25 mn à 180°
jean françois
- isaphil13
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
merci moa pour ta recette , on va l'essayer pourt la fete des voisins
si je les réussit aussi bien que toa ?
isaphil13
si je les réussit aussi bien que toa ?
isaphil13
Adria Coral Plus 670 DC 2019
si tu decides de faire quelque chose, fais le bien ou alors ne le fais pas
Mme: chef d'ateliers électricité bord aéronautique , M.: chef de piste aéronautique , à la retraite tous les deux
je ne m’arrête pas sur des aires" c.mping c.r p.rc "a bestiaux dont les gérants incitent les municipalités à pondre des arrêtés illégaux de stationnement
si tu decides de faire quelque chose, fais le bien ou alors ne le fais pas
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- dos.argente
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
merci
rien n est plus simple que de se refugier dans l incomprehension
- nanny
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
tu poourrais nous envoyer le moule qui va bien...avec ta recette!!
Merci Toa...on va tester !
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Saleté de Photoshop de m*^"^* !!!
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" Effacer les imperfections "
J'suis même plus sur la photo!!!
oké je ===>
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- Culan_2014
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
en fait, un distributeur de cannelés tout frais, tu veux?
jean françois
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
bonsoir a tous
merci ,moa , j'ai justement acheté un moule de 18 cet aprem ( pas pu le volé ) et je voulais te relancer pour la recette, merci, je ne vais pas tarder a m' y mettre, et comment tu fais ceux de culan, les salés ?
ils etaient eux aussi super
l'année prochaine a culan c'est concours de cannelés
bonne soirée a tous
merci ,moa , j'ai justement acheté un moule de 18 cet aprem ( pas pu le volé ) et je voulais te relancer pour la recette, merci, je ne vais pas tarder a m' y mettre, et comment tu fais ceux de culan, les salés ?
ils etaient eux aussi super
l'année prochaine a culan c'est concours de cannelés
bonne soirée a tous
QUI VEUT ALLER LOIN, PROFITE DE SA MONTURE
- nanny
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
dis Rosy...
Chorizo/chevre...c'est pas tres sucré hein!!!
Chorizo/chevre...c'est pas tres sucré hein!!!
Saleté de Photoshop de m*^"^* !!!
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- nanny
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
je prends ouiiiiiiiiiiiiii!!!!!moa a écrit :en fait, un distributeur de cannelés tout frais, tu veux?
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
oui, nanny, je sais qu'ils sont salés, mais ceux de culan, il y en avait au foie gras, lardons, et chevre, je penses que ça ne change pas la pâte, et le foie gras je pensais le mettre au moment du changement de temperature, non ? tu en penses quoi, moa ! ! !
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- Participant Culan 2015
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
merci, moa, et bonne journée
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
Comme Nanny, je suis pour la livraison du tout fait à domicile.
biz
mumu
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mumu
Cordialement Les Bidochons-Lukas et Mumu
Rapido 883M
Et vogue la galère...
Rapido 883M
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- Participant Culan 2015
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Re: Recette cannelés chorizo/chèvre
bonsoir, murielle
tu veux comme nanny, mais c'est le distributeur, c'est a dire le livreur ? ou l'appareil a distribuer les cannelés ?
moi je veux les recettes, na ! ! ! !
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