ACCJV

Mettez du soleil dans vos assiettes !!!



C'est le temps de cuisson qui bonifie votre ratatouille

Bonjour,

Miam ! Miam ! ... chez moi on appelle aussi ça la "bohémienne" (mais c'est de la même origine occitane)

Dis-donc Guy, t'as pas essayé à la "plancha" ???

Demain ce sera moules plancha à la provençale ....

A quelle heure ?

Merci Guy.

Ca m'a donné envie d'en faire une ce soir. Je viens d'aller au jardin et j'ai ramassé qqs légumes à ratatouille et déterré qqs oignons qui sont secs maintenant.

Dans mon ex pays (de l'autre coté ), on l'appelle "tchaktchouka"

T'as pas donné la recette! Pour moi, ça va ,je sais la faire

Miam!!!

je me serais bien invitée tiens!!!!

Miam ! Miam ! ... chez moi on appelle aussi ça la "bohémienne" (mais c'est de la même origine occitane)

chez moi la Bohemienne se fait avec des aubergines..tomates..

oignons..ail et gruyère rapé..

Bonjour,

chez moi la Bohemienne se fait avec des aubergines..tomates..

oignons..ail et gruyère rapé..

Oui, mais ça c'est du côté de Sète, non ? ... on est presque à la "piperade" !

Bonjour, petit truc que nous nous transmettons de génération en génération chez nous autres provençaux comme dit ma grand mère: nous faisons fondre quelques filets d'anchois dans la ratatouille...

stouil a écrit :Bonjour, petit truc que nous nous transmettons de génération en génération chez nous autres provençaux comme dit ma grand mère: nous faisons fondre quelques filets d'anchois dans la ratatouille...

Une ratastouille d'anchois ???

mmmhh

exact pour les anchois, c'est un régal

kalimera. On est adepte de ton humour !

Bonjour,

Pour ceux qui voudraient s'essayer à une recette de ce plat du soleil :

[url= et Ratatouille[/url]

Bon appétit ...