Et toi.. tu manges quoi ??

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Le gabach
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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par Le gabach »

Bonjour,
Ce midi c'était ça. A Morgat.

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isaphil13
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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par isaphil13 »

ça donne envie le plateau de fruits de mer :)

pour nous c'était une crozifflette , une couche crozet oignons crème , une couche de confit de canard effilochés , encore une couche de crozets

et pour finir quelques lamelles de reblochon , c'est léger :choc:



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Le gone
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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par Le gone »

nanny a écrit :
jeu. 9 sept. 2021 10:52
heuuu.....j'vous laisse...j'ai de l'eau sur le feu...j'voudrai pas que ça accroche au fond de la casserole
Profites-en pour en congeler, ça te fera de l'eau chaude d'avance comme ça.
isaphil13 a écrit :
mer. 15 sept. 2021 19:52
pour nous c'était une crozifflette
Ah oui, c'est ce que j'appelle un gratin de régime. Mais perso j'y met du beaufort et des diots dedans, ça glisse dans l'estomac ça se mange sans faim.


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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par isaphil13 »

Le gone a écrit :
ven. 17 sept. 2021 19:41
Mais perso j'y met du beaufort et des diots dedans
avec de l'effilochée de pattes de canard confit c'est excellent , recette tout a fait différente , plus légère :choc:


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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par zak31 »

Salut.

Tout ça ,c'est super pour prendre des kilos :mrgreen:


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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par Max 85 »

Je confirme que c'est excellent pour en avoir gouté avec Philippe à Bonneval sur arc :D


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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par jurissacage »

Bjr.

Je ne connaissait pas les crozets alors je suis allé sur wiki... Il y a l'histoire de cette recette traditionnelle et ils parlent de beaufort. Mais comme toute recette traditionnelle, chacun y va de sa "patte". En tout cas cela semble beau et fort bon. :D


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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par Le gone »

en général quand j'en fais pour les repas partagés dans les associations, y'a pas de restes. Et je prévois souvent assez grand


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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par Le gabach »

Bonjour,
Pour nous ce soir ça sera raclette.
Madame a trouvé un appareil à raclette qui chauffe avec une bougie, donc ce soir on innaugure.
Je ne sais pas si vous connaissez ?
Je vous met des tofs.
Bonne soirée à tous.
Le gabach.
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Message par isaphil13 »

bonsoir Le gabach ,

j'avais vu cet appareil dans une boutique a Beaufort et j'ai failli me laisser tenter , j'ai hésité longuement

tu me diras si c'est efficace ou si tu es obligé d'attendre 5 mn entre chaque cuisson :roll:

peut etre que la prochaine fois je craquerai


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Message par Le gabach »

Alors effectivement ça chauffe moins bien qu'à la maison, on a mis 4 bougies mais il faut attendre 5mn pour que ça soit chaud mais sinon ça fait.

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Et toi.. tu manges quoi ??

Message par bernobby »

bonsoir
Comme je suis un grand cuisinier :lol: j'ai adopté cette
année par des plat préparé en tout genre se conserve
dans le Fourgon :super: en longue durée économise
l'énergie de mon frigo stockage dans la soute chauffée
au bain marie et puis c'est tout... :lol:
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Message par isaphil13 »

Le gabach a écrit :
sam. 25 sept. 2021 21:25
on a mis 4 bougies mais il faut attendre 5mn pour que ça soit chaud mais sinon ça fait.
merci pour ta réponse rapide , il faut pas oublier de recharger , dans tous les cas on est pas pressés ,, vu le prix des bougies

ça pose pas de problèmes :)


@ Bernard , on a mangé ça pendant des années au boulot , c'est pas mauvais mais tu n'as plus le plaisir de te préparer

des petits plats avec ta touche personnelle


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Message par Jeanriba »

Salut,

Pratique ces barquettes, mais lassant à la longue, j'en mangeais le midi au boulot, ça ne passe plus.


A bientôt, Jean-Marc

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Message par CRICRI »

Bonjour
aujourd'hui ça sera cèpes !!
Pour pas embaumer le cc, c'est dehors sur le gaz/plancha😄
Bon appétit
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