jour à tous,
Filets de rougets à la tapenade,
voulez la recette ???
bon allez, mais 'tention c'est très compliqué,
alors,
- faire cuire les filets de rougets dans une poelle à l'huile d'olive (j'ai dit de l'huile d'olive hè)
- y rajouter des olives noires dénoyautées coupées en rondelles
- qqes minutes avant la fin de cuisson y rajouter de la tapenade noire (ne pas avoir peur d'en mette, c'est suivant les goûts)
en accompagnement des spaghettis,
une fois poisson et pates cuits, retirer les filets, mettre les spaghettis directement dans la poelle et les mélanger dans cette "sauce" en y rajoutant de l'huile (d'olive bien sûr) si besoin;
voilà, c'est prêt, à servir bien chaud
BON APPETIT
a +