BRIOCHE
Modérateur : Mécaniciens
BRIOCHE
bonjour
pour les gourments je viens de faire une brioche et j'attendais le resultat qui est tres concluant
pour ceux et celles qui sont interesser voila la recette
Ingrédients : 500 gr de farine
4 oeufs
1 CC de sel
1 verre de sucre fin (verre arcopale à vin) = 1 pot de yaourt
150 gr de beurre ramolli
1 sachet de levure Briochin dilué dans 3 cs d'eau tiède
2 sachets de sucre vanille
Préparation : mélanger le tout sans le beurre
Faire fondre le beurre
Incorporer le beurre en dernier et bien mélanger
Mettre dans le moule et laisser reposer dans le four éteint 30 minutes
Faire cuire sans préchauffer à 180° pendant 45 minutes et surveiller de temps en
Temps
bon apetit
pour les gourments je viens de faire une brioche et j'attendais le resultat qui est tres concluant
pour ceux et celles qui sont interesser voila la recette
Ingrédients : 500 gr de farine
4 oeufs
1 CC de sel
1 verre de sucre fin (verre arcopale à vin) = 1 pot de yaourt
150 gr de beurre ramolli
1 sachet de levure Briochin dilué dans 3 cs d'eau tiède
2 sachets de sucre vanille
Préparation : mélanger le tout sans le beurre
Faire fondre le beurre
Incorporer le beurre en dernier et bien mélanger
Mettre dans le moule et laisser reposer dans le four éteint 30 minutes
Faire cuire sans préchauffer à 180° pendant 45 minutes et surveiller de temps en
Temps
bon apetit
Moi, j'ai une boulangerie pas loin OKgilles a écrit :j'ai egalement une machine a pain depuis peu et je ne savais pas qu'il y avait une farine à brioche pour machine à pain (ou la trouver ?)jmc a écrit :gilles nous nous avons une machine à pain
et nous prenons de la farine toute faite
pas de manip et tres bonne aussi