Dessert de cc ou autre

Qui cuisine en camping car ?
Idées , astuces , recettes , tous vos petits secrets etc.. (ouvert aux hommes)
Mais aussi vos autres trucs et astuces en cuisine .

Modérateur: Mécaniciens

Dessert de cc ou autre

Messagepar nietta » 17 Fév 2016 13:06

les crépiaux aux pommes

Pour 4 gourmands:
200 gr de farine
1 pincée de sel
4 c à soupes de sucre
2 oeufs
1/4 de lait
2 c à soupe d huile neutre (tournesol)
1 cuiller à soupe de rhum ou fleur d oranger
2 pommes
beurre
sucre roux
Mélanger les éléments secs pour la pâte, puis incorporer, oeufs, lait, huile, rhum, comme une pâte à crêpes un peu épaisse
Eplucher et émincer les pommes en tranches pas trop fines, les mettre dans une poeles avec le beurre les faire un peu dorées puis le sucre et faire un peu caramélisés, à ce stade mettre la pâte sur les pommes cuire doucement 3 minutes puis avec un couvercle retourné le crépiaux et cuire de la même façon de l autre côté, saupoudrer de sucre et bonne appétit
nietta
Gente Dame
Gente Dame
 
Messages: 43
Inscription: 21 Juin 2010 16:10
Localisation: provence
Région d'habitat:

Re: Dessert de cc ou autre

Messagepar Brigitte81 » 17 Fév 2016 18:26

Bonjour,
Merci pour la recette, qui a l'air fort appétissante. A essayer un de ces jours prochains. :D
Bien amicalement
Brigitte
"Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants" (Antoine de Saint-Exupéry)
:monde: Pour partager nos balades : http://baladesmv.blogspot.fr/
Avatar de l’utilisateur
Brigitte81
Culan_2016
Culan_2016
 
Messages: 5146
Inscription: 04 Mai 2015 22:10
Localisation: Tarn
Région d'habitat: Midi-Pyrénées

Re: Dessert de cc ou autre

Messagepar le-lion-chauve » 17 Fév 2016 18:59

Je confirme , c'est trop bon et inloupable .
Variante 1 : remplacer le lait par de la bière , la pâte lèvera légèrement à la cuisson et sera plus légère.
Variante 2 : Pommes et calva font très bon ménage ... remplacer le rhum par du calva.
Variante 3 : en remplaçant les alcools ci dessus par du pastis (ou Ricard pour les inconditionnels ) vous aurez une
petite touche anisée fort sympa.
Mais même nature ... rien à dire que bon et en cc , très facile .
Merci pour ce petit moment de régal.
Jean
L'homme est fait pour attendre et la femme pour être inattendue .
Gérard de Rohan Chabot
le-lion-chauve
Participant Culan 4 / 5
Participant Culan 4 / 5
 
Messages: 8966
Inscription: 08 Aoû 2006 19:38
Localisation: LOIRET ORLEANS
Région d'habitat:

Re: Dessert de cc ou autre

Messagepar rosy 18 » 17 Fév 2016 20:30

bonsoir

merci pour cette recette, j'ai des pommes, pas le courage de faire un gateau, alors je vais essayer demain ce dessert

@jean tu nous en fais pour culan ? , sympa, merci :lol:
QUI VEUT ALLER LOIN, PROFITE DE SA MONTURE
rosy 18
Participant Culan 2015
Participant Culan 2015
 
Messages: 7274
Inscription: 27 Mai 2012 21:55
Région d'habitat: La Lune

Re: Dessert de cc ou autre

Messagepar dos.argente » 18 Fév 2016 10:19

merci :idea: :idea: :idea: :idea: :idea:
rien n est plus simple que de se refugier dans l incomprehension
Avatar de l’utilisateur
dos.argente
Participant Culan 6
Participant Culan 6
 
Messages: 19885
Inscription: 30 Jan 2008 17:21
Localisation: bretagne
Région d'habitat: illes et vilaine

Re: Dessert de cc ou autre

Messagepar TELQUELLE » 29 Mar 2016 12:29

Merci pour cette recette .
je l'imprime ainsi que les variantes proposées par un gourmand gourmet .
Merci a vous 2
MAP sur RAPIDO 891M

Si vous pensez que l'aventure est dangereuse, essayez la routine : Elle est mortelle !!!

JE BOYCOTTE LES "CAMPINGS-CARS PARKS A BESTIAUX" dont L'OBJECTIF EST DE RESTREINDRE NOTRE LIBERTE DE STATIONNEMENT !!!!!
Avatar de l’utilisateur
TELQUELLE
Gente Dame
Gente Dame
 
Messages: 4449
Inscription: 25 Juin 2013 20:25
Localisation: Au "diable Vauvert" : entre bious et flamands roses
Région d'habitat: Camargue

Re: Dessert de cc ou autre

Messagepar ecarlate04 » 04 Avr 2016 15:23

Bonjour, je reconnais là une vieille recette inratable de grand-mère, mais quel régal ! Pas d'alcool pour les petits, mais du sucre vanillé...
ecarlate04
Locataire
Locataire
 
Messages: 32
Inscription: 11 Déc 2014 16:35
Région d'habitat: Provence


Retourner vers Cuisiner en Camping-car.. et ailleurs

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité