Ca se mange pas mais...

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nanny
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Ca se mange pas mais...

Message par nanny »

Ca se laisse boire!

Café Normand...Excellent... :wink:

1 personne
5 cl de calvados..
10 cl de café bien fort..
2 à 3 CS de sirop de sucre de canne..
5 cl de crème fleurette..
1 paille pour boire..

Mettre la crème au congèlateur 20 mn avant de préparer la chantilly

Préparer un café bien fort juste avant de servir..

Battre la crème en chantilly (on peut la sucrer)..

Faire chauffer le sirop de sucre de canne avec l'alcool..

Verser dans 1 verre ..

Verser doucement le café bien chaud sur le mélange sirop/alcool chaud en utilisant le côté bombé

d'une cuillère à café afin d'éviter de mélanger le café et le sirop alcoolisé..

(et pis...c'est plus joli les étages dans le verre)

Verser à l'aide d'une poche à douille ou à la cuillère la chantilly sur le dessus..

Planter une paille dans le verre

Dégustez mais... attention.. c'est chaud!!


vous pouvez faire avec de la chantilly en bombe hein!


Saleté de Photoshop de m*^"^* !!!
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Guy83
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par Guy83 »

Le pire dans ce breuvage est .... la paille !!


Guy et Chantal ...
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par le-lion-chauve »

T'es sûre qu'il y a assez de calva ?
C'est chaud ... Normal , le calva ...
Mais une fois de temps en temps , c'est extra .
Merci, j'avais pas la recette exacte .Si t'en fais , dis le , on arrive.
Jean


L'homme est fait pour attendre et la femme pour être inattendue .
Gérard de Rohan Chabot

moa
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par moa »

Nanny tu nous fera ça à Culan


jean françois

rosy 18
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par rosy 18 »

c'est bon aussi avec un autre alcool ?, et la chantilly toute faite ?


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fanfoue74
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par fanfoue74 »

bonjour

cela s appellerais pas hirrich cofee !!
ou un truc de ce genre !!
c est super bon

@+fanfoué



rosy 18
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par rosy 18 »

bonjour

dans un irish coffée, il y a du whisky, je crois


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Re: Ca se mange pas mais...

Message par fanfoue74 »

re


oui tu a raison


@+fanfoué



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nanny
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par nanny »

si t'enlèves le Calva ma topine...

c'est plus un café Normand! :!*:



Saleté de Photoshop de m*^"^* !!!
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rosy 18
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par rosy 18 »

je suis d'accord avec toi ma " chopine " , euh ! ! ! hic hic , topine


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Depite

Re: Ca se mange pas mais...

Message par Depite »

Alors nous avons :
irish coffee ............avec du whisky
Normandie coffee.....avec du calva
French coffee..........avec du cognac
hips à la votre
les trois sont délicieux :lol:



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gibe86600
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Re: Ca se mange pas mais...

Message par gibe86600 »

Yep !
Attention à la chauffe : au-dessus de 75° y'a plus l'alcool juste le jus !


Fleurette LM 73 de 2010 sur Fiat Multijet 160
Ce n'est pas à Dieu que j'en veux, mais à ceux qui m'en ont parlé
Je l'ai cherché dans leurs yeux, mais je ne l'ai pas trouvé.

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