ACCJV

bonjour ,

avec l'approche des fetes de fin d'année , je suis toujours a la recherche d'idées de menus , et vous , vous commencez

à y penser , l'année dernière j'avais preparé des magrets de canard farcis aux trompettes et foie gras , allez ,

j'ai commencé , je vous laisse continuer

isaphil13

suis en pleine recherche!!!

je reviendrais plus tard... piquer des idees! .. pitetre?

Bonsoir
Ben..............c'est une bonne question! Si y'en a des qu'ont des idées, ça pourrait être interressant.
Merci d'avance.

soir à tous,
une idée ... "la princesse des mers dans sa sauce aux fruits de la Provence"

a +++

mon épouse pensait a un ""baeckeoffe"" alsacien .mais bon faut qu on trouve le plat adéquat pour entre 12 et 15 p .

Va vite faire un aller-retour en Alsacerie!

arête nanny , c est ce que m a dit mon épouse ....tu crois que l on ne trouverai pas plus facilement au super ou on avait fait des courses quand ,j étais venu te rechercher en Alsace quand tu y laissait le camion pour les fêtes .OUI ,ma poule 500 bornes aller retour .
plutot je commande sur le net ,ou tant qu a faire ,je vais directement dans les fabriques de poteries genre a Soufflenheim ,ça serait plus sympa.

mclouis40 a écrit :soir à tous,
une idée ... "la princesse des mers dans sa sauce aux fruits de la Provence"

a +++

ah ben moi jveux bien la recette aussi !!!

bjr à tous,
ho mais c'est pas compliqué, bon je sors ça de mon imagination pour illustrer ce qu'on pourrait voir sur une carte de resto. vs savez, le genre de resto avec des termes bien pompeux pour leurs plats,
que quand on vous amène l'assiette à part les qques gouttes de ci, les qques brins de feuille de ça, la poussière autour de l'assiette (tt ça c'est pour la déco), et en fait il y a rien au milieu ! Ce genre de resto "jet-set", 60 € le plat et y a rien à bouffer, bon ça c'est ce que je vois hè, passque c'est pas dans mes moyens à moi les miens ....

Je me souviens d'un réveillon (le 31) qu'on avait fait à la maison, et j'avais pondu un menu comme ça pour mes invités tout en leur laissant la surprise avant de mener les plats, par contre y en avait plus (+) au milieu des assiettes (grosses et carrées) qu'autour, Oui, on avait k mm fait la table "jet-set", hèèè maaaaa foooiiiiiiiii !! il faut que je retrouve ce menu et je vs promets que je le posterai.

bon alors, "La Princesse des mers dans sa sauce aux fruits de la Provence" ......
vous n'avez donc pas l'habitude de fréquenter la jet set ?
hè bè .......................... mais c'est une sardine à l'huile voyons !!!

bon ça va
allez, a +++++++++++++++

Bonjour
C'est vrai qu'avec ça les invités risquent d'être surpris!

pour faire plus pompant tu peux rajouter ""sur canapé'" et joindre un petit toast grillé

Quoique "la princesse des mers sur canapé" ça pourrait porter à confusion .......y'en a qui s'raient déçus!

Bon, en attendant, y'a pas beaucoup d'idées sérieuses!

nous en premier lieu ,notre pensée se tournait vers une choucroute de la mer ,mais ,ma fille(la plus jeune ) ne mange pas de choux ,son chéri ,pas de poisson et fruits de mer ,un autre , c est les fruits de mer.et les petits enfants (5) ,pas sur que ça leurs plaisent .alors c est comme d hab ,quoi faire pour satisfaire tout le monde
j ai dit a ma femme ,un steack (haché pour les gosses ) frites, salade. alors ,j ai plus d opinion