"One Pot Pasta-Dinde"

Qui cuisine en camping car ?
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sweety
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"One Pot Pasta-Dinde"

Message par sweety »

.
Hier soir, j'ai testé une nouvelle recette, c'est une méthode où l'on mélange tous les ingrédients :wink:
Donc, recette facilement réalisable lors des déplacements en cc :idea: :wink:

Pour 2 personnes :
Cuisson environ 20 minutes

- environ 300 gr de dinde ou poulet
- 1 oignon
- 250 gr de Fusilis (ou Tortis) en pâtes fraîches
- 1 c. à café de Curcuma
- 45 cl d'eau
- 4 c. à soupe de Fromage frais (ou crème fraîche)
- sel, poivre
- 1 pincée de Piment d'Espelette

Eplucher et émincer l'oignon, et couper le poulet (ou la dinde) en gros dés
Mettre ces ingrédients dans un faitout
Ajouter les pâtes, le curcuma et l'eau
Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire à petits bouillons
Bien mélanger
Quand il n'y a plus d'eau, ajouter le fromage frais, le sel, le poivre et le piment d'espelette
Mélanger et servir chaud

Détails de la recette en photos :

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Bon appétit !!!! On s'est régalé :)

Possibilité d'ajouter une c. à café de romarin et une c. à soupe de graines de pavot et d'agrémenter avec des champignons.....


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nanny
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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par nanny »

j'en fais souvent des One Pot Pasta...

l'avantage c'est que t'y mets tout ce que tu veux dedans! :wink:

j'en fais au poulet et chorizo..aux spaghettis.. chorizo.. brocolis et tomates cerises

ou tortellinis..courgettes..oignons...carottes..lardons...

comme Gillou doit manger des pates..je m'eclate! :mrgreen:


Saleté de Photoshop de m*^"^* !!!
J'ai cliqué sur l'option
" Effacer les imperfections "
J'suis même plus sur la photo!!!
:mrgreen:

oké je ===> :zip:

Tressie
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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par Tressie »

Pas compliqué et ça m'a l'air tentant! :D
Merci Sweety pour l'idée


Qu'elle est belle la vie quand on est en retraite avec son homme!

Le site www.ClicAnimaux.com permet en un clic de nourrir gratuitement un animal abandonné
MERCI pour eux

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dos.argente
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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par dos.argente »

merci pour la recette :idea:


rien n est plus simple que de se refugier dans l incomprehension

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sweety
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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par sweety »

Effectivement, plus simple c'est difficile :D

Et comme le dit Nanny, on peut le faire vraiment à "notre sauce" :wink: :)


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rmn73
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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par rmn73 »

:mrci: je transmets à ma copilote :wink:


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MumuH
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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par MumuH »

Miam miam, merci recette, j'ai faim déjà, je viens il en reste un peu, cordialement MumuH.



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sweety
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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par sweety »

Désolée, le peu qui restait a été emporté hier par ma mie pour manger le midi :P


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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par Gwenn Ha Du »

je ne connaissais pas, pourtant c'est simple c'est le principe du risotto,
merci du partage, je retiens l'idée pour le cc et la maison :D


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Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer

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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par JPJ91 »

Houla, houla, pas vraiment ça le principe du risotto...


:jpj91:

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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par Gwenn Ha Du »

même principe dans le sens ou on fait '"pomper" des ingrédients secs,
après pour les puristes c'est sur que ça n'a rien à voir,
mais je ne suis pas puriste alors je prends des libertés :lol:


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Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer

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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par JPJ91 »

Disons que la technique se rapproche plus du riz pilaf que du risotto mais bon grosso merdo on n'est pas loin-loin.

Il y a un petit truc qui me chiffonne - en tant que puriste :wink: - dans cette recette, c'est "de l'eau"... C'est koitesske comme unité de mesure ??? J'en met 3 cuillères à café ou 3 seaux ?


:jpj91:

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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par sweety »

C'est bien noté dans la liste des ingrédients :wink: ....................... 45 cl :wink:


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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par JPJ91 »

Scusi... :oops:


:jpj91:

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Re: "One Pot Pasta-Dinde"

Message par sweety »

:wink: :)


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