Tarte Tatin Chêvre-Endives
Modérateur : Mécaniciens
Tarte Tatin Chêvre-Endives
Une p'tite recette en passant
Je fais d'abord braiser les endives (coupées en 2 dans la longueur)
puis montage dans le moule
Je n'avais que ça comme chêvre pour cette fois-là
et voilà
Bon appétit (mais ce soir ici ce sera crêpes de blé noir )
Je fais d'abord braiser les endives (coupées en 2 dans la longueur)
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Je n'avais que ça comme chêvre pour cette fois-là
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Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
Bonsoir
Bien jolie tourte, mais il me faut trouver autre chose que le chèvre
Mais j'y réfléchis...
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Qu'elle est belle la vie quand on est en retraite avec son homme!
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MERCI pour eux
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- oursonne
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Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
miam miam ! j'adore le fromage de chèvre, je garde l'idée, merci Swetty
“Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives. ”
- dos.argente
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Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
merci
rien n est plus simple que de se refugier dans l incomprehension
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- Culan_2014
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Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
Heu, on peut mettre quoi à la place des endives????? j'aime pas ca....
mais j'aime bien le truc et surtout le chevre,
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jean françois
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Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
bonsoir, moa, essaie les echalotes, et a la place du chevre de la mozzarella, j'ai deja fais les deux et les deux sont connues
bonne soirée
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QUI VEUT ALLER LOIN, PROFITE DE SA MONTURE
- Brigitte81
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Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
Bonsoir,
ça a l'air bon, mais je n'aime pas les endives cuites.
Je fais une tarte chèvre-courgettes
J'épluche une courgette, que je découpe en rondelles. Je fais dorer les rondelles à la poêle avant de les poser sur mon fond de pâte.
Je mélange 2 œufs avec 2 cuillères de crème fraîche, j'ajoute à cette préparation un peu de sel (vraiment pas beaucoup sinon c'est trop salé), un peu de poivre et de noix muscade. Je verse la préparation œufs/crème fraîche sur les rondelles de courgette. Je pose sur le tout des tranches d'une bûche de chèvre ; et je mets au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.
C'est très bon, dommage, il ne m'en reste jamais............
ça a l'air bon, mais je n'aime pas les endives cuites.
Je fais une tarte chèvre-courgettes
J'épluche une courgette, que je découpe en rondelles. Je fais dorer les rondelles à la poêle avant de les poser sur mon fond de pâte.
Je mélange 2 œufs avec 2 cuillères de crème fraîche, j'ajoute à cette préparation un peu de sel (vraiment pas beaucoup sinon c'est trop salé), un peu de poivre et de noix muscade. Je verse la préparation œufs/crème fraîche sur les rondelles de courgette. Je pose sur le tout des tranches d'une bûche de chèvre ; et je mets au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.
C'est très bon, dommage, il ne m'en reste jamais............
Bien amicalement
Brigitte
"Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants" (Antoine de Saint-Exupéry)
Pour partager nos balades : http://baladesmv.blogspot.fr/
Brigitte
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- Lexa
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Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
Hi,
Hummm ! Alors moi les deux me vont, j'adore les endives braisées et le chèvre !
Par contre pour Dulcinée, je serait obligé de mettre une moitié de gruyère (du vrai, oeuf corse!)
En balade avec mon mobile ( ͡• ͜ʖ ͡• )
Hummm ! Alors moi les deux me vont, j'adore les endives braisées et le chèvre !
Par contre pour Dulcinée, je serait obligé de mettre une moitié de gruyère (du vrai, oeuf corse!)
En balade avec mon mobile ( ͡• ͜ʖ ͡• )
Il n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.
Re: Tarte Tatin Chêvre-Endives
C'est à faire selon ses goûts de toute façon déclinable à volonté
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