Thermomix

Qui cuisine en camping car ?
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tazoupidou31
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Thermomix

Message par tazoupidou31 »

J'ai vu à CULAN qu'il y avait de bons cuisiniers et cuisinières !
Du coup je me demandais si certains d'entre vous ont un thermomix.
Comme j'en ai un ça serait intéressant de faire des échanges de recettes et d'astuces !


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Re: Thermomix

Message par HOBBY 95 »

Bonjour

Et oui et même qu'on l'avait à Culan



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tazoupidou31
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Re: Thermomix

Message par tazoupidou31 »

ah bon !!!! rooo !!
du coup il vous suit dans le CC à chaque voyage ??

je me demandais justement si niveau électricité ca pourrait marcher, j'imagine qu'on ne peut s'en servir que quand on est branché sur le 220 ?
tu cuisines plutot du salé ou du sucré avec ?
t'as quel modèle ?


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Re: Thermomix

Message par HOBBY 95 »

Non c'était exceptionnel et on a cuisine dans la cuisine de Culan.



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denisfifi
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Re: Thermomix

Message par denisfifi »

bonjour, oui j'ai le TM 31 et j'ai fais le gâteau de ménage avec. Bienvenue au club


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tazoupidou31
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Re: Thermomix

Message par tazoupidou31 »

super on va pouvoir faire un club thermomix en camping car !!
moi aussi j'ai le TM31, le petit dernier à l'air super aussi !!
je ne connais pas le gateau de ménage, c'est quel genre ?

pour ma part je fais énormément de choses avec surtout des pâtes à pizza, pate à pain : pita, vapeur, burger, brisée, sablée, feuilletée, brioche ...
on adore le cake au carambar, le gateau zébré.
j'ai également fait une buche glacée au cassis citron pour noel.
souvent des chouquettes et autres petits gateaux trop bon !!!
pour le salé je suis un peu moins motivée, la purée est tiptop dedans !

je vais à la journée porte ouverte vendredi à toulouse, c'est sympa on apprends pleins d'astuces et on peut gagner des livres


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Re: Thermomix

Message par denisfifi »

ouh !! une vraie pro, perso je ne l'utilise presque plus. Ma frangine en vendait. Le nouveau est pas mal, contenance supérieure et recettes sur boitier connecté à l'appareil. Mais bcp trop cher pour l'utilisation que j'en fais.
Quant aux recettes j'ai quelques bouquins mais je les copies bien souvent sur le net. Le gâteau de ménage est un gâteau de franche comté j'en ai amené samedi. tu tapes gâteau de ménage thermomix sur gogol !! mais préchauffe ton four à 250 et cuit à la même température et non pas comme ils disent. 20 minutes de cuisson mais surveille tout de même. il se mange froid et très bon juste réchauffé au four quelques minutes avant. Bon appétit. Denis :trinque:


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Re: Thermomix

Message par tazoupidou31 »

il faut bien rentabiliser l'achat !!! je l'ai depuis 2012 mais ca fait vraiment 2 ans que je l'exploite à fond !
tout est si simple et rapide à faire ! si tu aimes les pizzas tu devrais essayer de faire ta propre pate c'est trop bon ! niveau garniture pas besoin de beaucoup : jambon blanc ou chorizo avec coulis de tomate, mozza ou chèvre, quelques olives ! le plus long c'est de faire poser la pate !
si tu veux j'ai presque tous les bouquin en pdf, je lai ai mis sur la table et je m'en sert quand je cuisine c'est pratique ! (envois moi un mp je t'enverrais le lien ;) )
je fais aussi mes nuggets maison, c'est super simple et rapide et c'est trop bon (et au moins on sait ce qu'il y a dedans !!)
il y a une multitude de choses à faire avec ce robot !!
pour l'hiver le chinois salé : raclette (ou reblochon) et jambon ! avec une salade c'est extra, les buns aussi ...
on fait même des granités l'été pour se rafraichir !

je testerais le gâteau de ménage, je viens de trouver la recette sur l'espace recette thermomix, merci de l'astuce !! je te dirais si j'aime !!

bref si je pouvais je ferais démonstratrice pour le vendre !!!


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Re: Thermomix

Message par HOBBY 95 »

Je confirme pour les pattes a pizza , je suis devenu le roi, mais aussi les potages,les sorbets, mon épouse fait des sauces , la crème anglaise....le chocolat chaud. Et la cuisson à la vapeur ,il tourne pratiquement tout les jours.



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Re: Thermomix

Message par denisfifi »

En effet on peut faire bcp de choses. Je l'ai beaucoup utilisé mais à présent un peu moins cela reste un bon appareil tout de même.
On peut pas cuisiner et être tout le temps en vadrouille :lol: :lol: :lol:


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Re: Thermomix

Message par tazoupidou31 »

dommage qu'on ai pas tout le nécessaire pour cuisiner comme à la maison dans le CC !! remarque comme ca au moins je perdrais peut etre 2-3 kilos !!! :)


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Re: Thermomix

Message par Murviel83 »

Thermomix naze, après 5 ans de bons et loyaux services.
Erreur 38 dès qu'on utilise le varoma, réparation chiffrée à près de 300€ (carte à changer)...
Grrr


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Re: Thermomix

Message par Michel28 »

Bonjour
Excusez mon ignorance mais le Thermomix c'est quoi ?

Y a "Thermo" donc ça chauffe et "Mix" je dirais mixer ou mélanger

Au juste on peu faire quoi


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Re: Thermomix

Message par tazoupidou31 »

c'est un super robot ménager qui fait énormément de choses et donc remplace bcp d'autres appareil, tout ca combiné en un seul !
il cuit mijote ou vapeur, il pèse, il mixe, il bat, il pétrit ...
il coute 1 bras et demi mais pour moi c'est un investissement qui vaut le coup quand on cuisine beaucoup !
pour la démo avec la conseillère elle prépare des légumes, fait une sauce et de la viande tout en meme temps ...
tu peux faire la pâte à pain, la pâte à pizza, tu peux faire du sucre glace avec du sucre en morceau, ca mixe avec beaucoup de puissance, ca te réduit les glaçons en neige en 10 secondes !
je fais la purée de pomme de terre dedans, elle est délicieuse et tu ne salit qu'un seul objet !
l'été tu mets des fruits congelés et tu mixe ca te fais une glace, si tu ajoute un blanc d'oeuf ca te fait une mousse glacée ...

je l'utilise énormément surtout pour la pâtisserie, même ma pâte a crêpe je jette les ingrédients dans le bol du robot, hop je mixe et terminé pas un grumeau !

je t’envoie le lien du site : http://thermomix.vorwerk.fr/thermomix-r ... fonctions/


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Re: Thermomix

Message par tazoupidou31 »

Murviel83 a écrit :Thermomix naze, après 5 ans de bons et loyaux services.
Erreur 38 dès qu'on utilise le varoma, réparation chiffrée à près de 300€ (carte à changer)...
Grrr

zut je n'avais pas vu ton message :(
trop dommage qu'il t'ai lâché en cours de route, le mien je croise les doigts il fonctionne très bien.
du coup mauvaise expérience pour toi :/
sinon tu en étais satisfaite avant qu'il tombe en panne ?


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