P'tits suisse à l'orange ....

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Lexa
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P'tits suisse à l'orange ....

Message par Lexa »

Hi,

et un bon gâteau de petits suisse à l'orange ?

[imageacote=left]http://www.aidecampingcar.com/serveur_i ... asuiss.jpg[/imageacote]Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn

Pour 6 personnes :
400 g de petits-suisses
10 cl de crème épaisse
50 g d'écorces d'oranges confites
le jus et le zeste d'une orange bio
4 oeufs
100 g de sucre
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 gousse de vanille
3 cuillères à café d'arôme de fleur d'oranger
1 grand verre de jus d'orange + 1 cuillère à soupe de fécule

Préchauffez votre four à 210°C.

Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporez petits suisses, crème, fécule, zestes, jus de l'orange, eau de fleur d'oranger et graines de vanille. Fouettez bien. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Ajoutez les dés d'écorces confites. Versez la pâte dans un beurre beurré et fariné et faites cuire à mi-hauteur pendant 35 mn.

A la fin de la cuisson du gâteau, faites chauffer le jus d'orange avec la fécule et laissez épaissir en fouettant. Servez le gâteau accompagné de cette "sauce" ... [imageacote=right]http://www.aidecampingcar.com/serveur_i ... inesui.png[/imageacote]


ImageIl n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.

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papymobil
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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par papymobil »

- Bonsoir Gillou,
-pas de doute tu maitrise... :-)
- il y en aura à Culan...?


VOYAGER C EST VIVRE DEUX FOIS Michel & Suzanne.
- Parquer des moutons pour les tondre ! C'est // les park's à bestiaux // . Gardons notre liberté.

Image

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Lexa
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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par Lexa »

hi,

c'est facile à faire, pourquoi pas ?
si j'amène mon robot, pourquoi pas ?

peut être pas pour 70 ou 80 ....


ImageIl n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.

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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par Les Bidochons »

Merci de nous en mettre deux tranches de côté...


Cordialement Les Bidochons-Lukas et Mumu

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Et vogue la galère...

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Mam'Phil
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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par Mam'Phil »

Bonjour
ça a l'air bon ça! Merci! :wink:


:bientot:
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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par Sarnacien »

Bonjour .Merci Gillou pour la recette !



La bonne humeur est un bon compagnon de voyage


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rosy 18
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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par rosy 18 »

merci, il est croc fort notre chef, merci, recette a essayer, ça doit être meilleur que le poisson cru :lol:


QUI VEUT ALLER LOIN, PROFITE DE SA MONTURE

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Lexa
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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par Lexa »

Hi,

C'est autre chose, mais le shashimi, hum miam miam !

Et en plus ça éconocroque le gaz, évite de salir la cuisine, évite l'humidité...
Que des avantages !


ImageIl n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.

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dos.argente
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Re: P'tits suisse à l'orange ....

Message par dos.argente »

merci chef pour toutes ses recettes :idea: :idea: :idea: :idea: :idea:


rien n est plus simple que de se refugier dans l incomprehension

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