Tourte aux mûres (ou fruits rouges)

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Mam'Phil
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Tourte aux mûres (ou fruits rouges)

Message par Mam'Phil »

Bonjour
Comme gentiment demandée par Bouboune, ci-dessous la recette de la tourte aux mûres (prise sur internet / journal des femmes / cuisiner / Tourte aux fruits rouges): pour 6 personnes

1 pâte sablée
300g de mélange de fruits rouges ( j'ai mis un peu plus pour les mûres)
160g de poudre d'amandes
1 œuf
60g de sucre
20cl de crème fleurette (j'ai mis de la crème normale + un peu de lait)

1 Fouetter l'œuf et le sucre, ajouter la poudre d'amandes.
2 Foncer le moule avec la pâte sablée, garnir avec les fruits puis couvrir avec la crème d'amandes.
3 Au four 30 min à 180° (therm. 6)

Ils saupoudrent de sucre glace à la sortie du four, ce que je n'ai pas fait.

Nous l'accompagnons d'une crème anglaise. :wink:


:bientot:
ANNE (SIDEVILLAISE, NORMANDE ...)
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oursonne
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Re: Tourte aux mûres (ou fruits rouges)

Message par oursonne »

Ben sut ! je pensais à une invitation à la manger ;)

tant pis, merci pou la recette et les photos :)


“Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives. ”

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