Premières fêves fraîchement cueillies au jardin en ragoût...
Modérateur : Mécaniciens
- zak31
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Premières fêves fraîchement cueillies au jardin en ragoût...
Voici un ragoût de fêves entières , je veux dire avec leurs cosses(quand je pense que la plupart les jettent )
Avec des pommes de terre , viande au choix, de boeuf, porc ou mouton.
Huile , d'olive, oignons, ail, tomates fraiches, laurier sauce, romarin.
Faire revenir la viande , les oignons , l'ail dans l'huile,
ajouter une certaine quantité d'eau , sel poivre et les tomates + les aromates, fermer la cocotte 3quarts d'heure.
Et quand la viande est cuite, rajouter les pommes de terre en morceaux et les fèves en tronçons jusqu'à totale cuisson. Si nécessaire , ajout d'un peu d'eau chaude pendant la cuisson.
Essaye, c'est
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Avec des pommes de terre , viande au choix, de boeuf, porc ou mouton.
Huile , d'olive, oignons, ail, tomates fraiches, laurier sauce, romarin.
Faire revenir la viande , les oignons , l'ail dans l'huile,
ajouter une certaine quantité d'eau , sel poivre et les tomates + les aromates, fermer la cocotte 3quarts d'heure.
Et quand la viande est cuite, rajouter les pommes de terre en morceaux et les fèves en tronçons jusqu'à totale cuisson. Si nécessaire , ajout d'un peu d'eau chaude pendant la cuisson.
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The hillbilly cat .
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bonsoir a tous
ce serait bon d'avoir zak31 comme voisin , rien que de c-c, on aurait toujours de l'inspiration pour les repas, tout ce qu'il montre nous mets en appetit, tu devrais faire un livre de recettes, entre le pain, le cassoulet ce plat et surement d'autres que j'ai manquée, je vais remonter chaque jour , pour me regaler, merci zak31
ce serait bon d'avoir zak31 comme voisin , rien que de c-c, on aurait toujours de l'inspiration pour les repas, tout ce qu'il montre nous mets en appetit, tu devrais faire un livre de recettes, entre le pain, le cassoulet ce plat et surement d'autres que j'ai manquée, je vais remonter chaque jour , pour me regaler, merci zak31
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