ici c'est ça le vrai repas ( Haute Savoie )

Qui cuisine en camping car ?
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Phil74
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ici c'est ça le vrai repas ( Haute Savoie )

Message par Phil74 »

La tartiflette c'est pour les Parisiens on dit par Ici !!!!
voila la vrai cuisine de montagne Diots au Vin blanc , Polenta , beignets de patates , salade , fromage ...... :lol:
La fondue c'est reservé a l'hiver ......et on met pas d'Emmental dans la Fondue ........c'est bon pour les Parisiens aussi !!!! :lol:
Bon Appetit !!!!


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Hedas
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Message par Hedas »

Ah ! Que voila de bonnes choses simples qu'on ne trouve plus ou peu dans les restaus régionaux.
Blagues à part, de passage dans ta région j’y ai quand même pas mal gouté, et je suis partant pour me resservir dès que l’occasion se représentera.

Merci pour le rappel :wink:



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Les Bidochons
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Message par Les Bidochons »

jean claude le savoyard et m. bidochon nous ont fait les diots une annee a culan, on s en souvient encore, un vrai délice...


Cordialement Les Bidochons-Lukas et Mumu

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Et vogue la galère...

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nanny
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Message par nanny »

vouiiiiiiiiiiiiii!!!!!

c'etait super bon!!!!


Saleté de Photoshop de m*^"^* !!!
J'ai cliqué sur l'option
" Effacer les imperfections "
J'suis même plus sur la photo!!!
:mrgreen:

oké je ===> :zip:

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Message par HOBBY 95 »

C'est pas du faim d'us ça!!!!!!!



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mirabel03
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Message par mirabel03 »

Bonjour,
Merci pour ce petit film qui m'a transporté dans mon 2ème département de France (département de cœur)... Et m'a donné envie de refaire des beignets de pommes de terre comme ma mère en faisait quand j'étais gamine (avez-vous remarqué que l'Auvergne et la Savoie sont parfois très proches dans la cuisine avec pommes de terre et fromage ?)
Même si tu dis que la tartiflette c'est pour les touristes, moi je fais souvent "ma petite cuisine" en faisant fondre tout simplement du reblochon sur un plat de pommes de terre (cuites en robe des champ au préalable et épluchées, coupées en gros morceaux). C'est un délice et c'est très rapide...


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player26
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Message par player26 »

hé bé dans la yaute ils piquent tout aux voisins :!*: :!*: :!*: :!*: :!*:
la polenta c'est italien donc comme le seul passage naturel est en savoie hop on pique à la savoie
les beignets de pomme de terre c'est suisse (appelé roesties sur chuisserie)
la tome bin c'est dit de savoie
pi faire les diots à la poele :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: c'est sur des sarments de vigne dans une marmite
pi il manque les diots à la topine pour l'apéro ou les diots d'ane
et vu la forme des bouteilles de vin c'est plus de savoie que de la yaute
en plus une mondeuse d'arbin serait meilleure pour les diots polenta
(avec modération bien sur)
m'enfin rendez à jules ce qui appartient à cesar :!*: :!*: :!*: :D :D :D :D :D
bon on vous laisse le reblochon



player26
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Message par player26 »

pi j'oubliais
pour nanny
prévoir une tome céronnée
(pour la viande :roll: :roll: :roll: :roll: :roll: :D :D :D :D :D :D :D :D )



rosy 18
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Message par rosy 18 »

ayant vecue 13 ans en hte savoie, j'y ai appreciée les bonnes recettes, diots, tartiflettes, fondues, il n'y a que le " farcement" que je n'es jamais gouté, et je le regrettes mais avec le cc, j'aurai bien l'occasion d'aller en manger sur place, mais la recette de diots de Phil74 super, c'est vrai qu'il manque les sarments, bons appettitsssssssssss


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papymobil
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Message par papymobil »

- Merci pour le lien, miam-miam.. :lol:


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Phil74
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Message par Phil74 »

player26 a écrit :hé bé dans la yaute ils piquent tout aux voisins :!*: :!*: :!*: :!*: :!*:
la polenta c'est italien donc comme le seul passage naturel est en savoie hop on pique à la savoie
les beignets de pomme de terre c'est suisse (appelé roesties sur chuisserie)
la tome bin c'est dit de savoie
pi faire les diots à la poele :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: c'est sur des sarments de vigne dans une marmite
pi il manque les diots à la topine pour l'apéro ou les diots d'ane
et vu la forme des bouteilles de vin c'est plus de savoie que de la yaute
en plus une mondeuse d'arbin serait meilleure pour les diots polenta
(avec modération bien sur)
m'enfin rendez à jules ce qui appartient à cesar :!*: :!*: :!*: :D :D :D :D :D
bon on vous laisse le reblochon
On devrais t'appeler Dieu toi ....
Tu sais tout tu connais tout ..... :t'soeur:


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