Cuisiner à la vapeur
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Cuisiner à la vapeur
Eh oui, on peut tout cuisiner ou presque tout avec un auto-cuiseur, même faire des gâteaux au chocolat ! Pas besoin de four : j'ai trouver un mini-livre avec 75 recettes à la vapeur et c'est formidable...
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Pas de réaction ?
Aucune réponse ? Je pensais que quelqu'un allait me demander cette recette pour le gâteau au chocolat.... Plus de gourmand parmi nous ? j'aurais dû mettre le mot chocolat dans le titre !!! À moins que vous préfériez le flan coco ?
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bonjour...
je viens de lire ton message et je dois avouer que l'idée de faire des gâteaux en autocuiseur n'a jamais traversé ce qu'il reste de mon cerveau...
alors, autant te dire que je suis très intéressé...
merci d'avance...
je viens de lire ton message et je dois avouer que l'idée de faire des gâteaux en autocuiseur n'a jamais traversé ce qu'il reste de mon cerveau...
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merci d'avance...
Cordialement
Bruno
"Pour réussir dans le monde, il faut avoir l'air fou et être sage" (Montesquieu).
http://voyage-francine-bruno.com
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Moelleux au chocolat :
Ingrédients : 150g de chocolat noir - 80 g de beurre - 3 œufs - 70 g de farine - 70 g de sucre pour 6 personnes .
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie - Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter-les au chocolat puis mélanger avec la farine (on peut remplacer la moitié de la farine par des amandes en poudre, c'est encore plus gourmand !) - monter les blancs en neige ferme et incorporer au chocolat.
Verser la pâte dans des ramequins beurrés, couvrir de film alimentaire et faire cuire à la vapeur pendant 45 minutes.
Bon appétit à tous
(j'ai d'autres recettes !)
Ingrédients : 150g de chocolat noir - 80 g de beurre - 3 œufs - 70 g de farine - 70 g de sucre pour 6 personnes .
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie - Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter-les au chocolat puis mélanger avec la farine (on peut remplacer la moitié de la farine par des amandes en poudre, c'est encore plus gourmand !) - monter les blancs en neige ferme et incorporer au chocolat.
Verser la pâte dans des ramequins beurrés, couvrir de film alimentaire et faire cuire à la vapeur pendant 45 minutes.
Bon appétit à tous
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et ben, merci...
yapuka essayer...
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Cordialement
Bruno
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hi,
sinon ton gâteau au chocolat serait déjà cuit, manger, et elle en referait un autre ..
On vois qu'Oursonne est en balade ..Aucune réponse ? Je pensais que quelqu'un allait me demander cette recette pour le gâteau au chocolat....
sinon ton gâteau au chocolat serait déjà cuit, manger, et elle en referait un autre ..
Il n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.
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