Cuisiner à la vapeur

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mirabel03
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Cuisiner à la vapeur

Message par mirabel03 »

Eh oui, on peut tout cuisiner ou presque tout avec un auto-cuiseur, même faire des gâteaux au chocolat ! Pas besoin de four : j'ai trouver un mini-livre avec 75 recettes à la vapeur et c'est formidable...


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mirabel03
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Message par mirabel03 »

Aucune réponse ? Je pensais que quelqu'un allait me demander cette recette pour le gâteau au chocolat.... Plus de gourmand parmi nous ? :roll: :lol: j'aurais dû mettre le mot chocolat dans le titre !!! À moins que vous préfériez le flan coco ?


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Les Bidochons
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Message par Les Bidochons »

Je veux bien la recette gateau au chocolat. Merci


Cordialement Les Bidochons-Lukas et Mumu

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Message par 12bru34 »

bonjour...
je viens de lire ton message et je dois avouer que l'idée de faire des gâteaux en autocuiseur n'a jamais traversé ce qu'il reste de mon cerveau... :oops: :oops:

alors, autant te dire que je suis très intéressé...

merci d'avance...


Cordialement

Bruno


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Sarnacien
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Message par Sarnacien »

Nous aussi on est preneur pour la recette du gateau au chocolat ,on n'y aurait pas pensé

à l'autocuiseur ,merci d'avance



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mirabel03
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Message par mirabel03 »

Moelleux au chocolat :
Ingrédients : 150g de chocolat noir - 80 g de beurre - 3 œufs - 70 g de farine - 70 g de sucre pour 6 personnes .
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie - Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter-les au chocolat puis mélanger avec la farine (on peut remplacer la moitié de la farine par des amandes en poudre, c'est encore plus gourmand !) - monter les blancs en neige ferme et incorporer au chocolat.
Verser la pâte dans des ramequins beurrés, couvrir de film alimentaire et faire cuire à la vapeur pendant 45 minutes.
Bon appétit à tous
(j'ai d'autres recettes !)


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Les Bidochons
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Message par Les Bidochons »

Merci


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Message par 12bru34 »

et ben, merci...
yapuka essayer...


Cordialement

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Message par Lexa »

hi,
Aucune réponse ? Je pensais que quelqu'un allait me demander cette recette pour le gâteau au chocolat....
On vois qu'Oursonne est en balade ..

sinon ton gâteau au chocolat serait déjà cuit, manger, et elle en referait un autre ..


ImageIl n'est pas question que j'aille stationner dans une structure chère, voulant m'aligner tel un rang d'oignons, et de m'exposer comme au zoo derrière une grille, vive les stationnements libres comme seules les communes savent nous mettre à disposition.

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Message par jurissacachou »

SUPER gentil de nous mettre ta recette, hummmmmmmmmmmm va falloir s'y mettre



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Message par Sarnacien »

Oh merci, maintenant, va falloir s'y coller et déguster :wink:



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jumpy

Message par jumpy »

moi je serais plus interressée par les coordonnées du livre de recette car j'ai un mini auto cuiseur dans le ccar c'est bien pratique



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Danouchka

Message par Danouchka »

Bonsoir,

Merci pour la recette du gâteau au chocolat à la vapeur, je testerais bien celle du flan coco.

Merci d'avance, à bientôt



Guy83
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Message par Guy83 »

Aucune réponse ?
On a aussi un cocotte à bord, en effet très utile, comme la bouilloire sur les bateaux ! :wink:


Guy et Chantal ...
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mirabel03
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Message par mirabel03 »

Le livre s'intitule : le meilleur de la cuisine vapeur, l'auteur est Fanny Matagne, City Éditions, il est tout petit, ne tient pas de place dans le CC. Bonne cuisine à tous avec votre cocotte (minute !)


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