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On les trouvent dans toutes les grandes surfaces (Migros, Coop) et chez Nestlé avec les goûts mais assez chers.

Bonjour,

Merci, ça peut faciliter surtout en c/c, en plus avec les herbes......et pourquoi il continue à se décarcasser Ducros

si on peut pas faire à la fin de la cuisson un coup de "grill saveur" sur que mon homme en voudra pas

Ben moi, je fais ça à la cocotte minute.
Tout autant de saveur avec les herbes ad-hoc et je n'ai rien à jeter à la poubelle comme plastiques...

Et possible aussi en Cc

Déjà utilisé ce genre de film alimentaire pour cuisson, c'est vrai que cela garde le four intact

Il y a aussi la solution d enrouler le poulet dans de l aluminium, on sale et poivre un enduit d huile d olive, et ensuite on enroule copieusement dans la feuille d aluminium en croisant autant que possible les differentes epaisseurs d alu pour obtenir un emballage le plus etanche possible. On demarre a four froid et on laisse monter en température tres progressivement ce qui laisse beaucoup de temps pour faire l apero par exemple.

Suivant le poids du volatile faut compter pas loin d 1h30 de cuisson mais une fois la cuisson termine faut pas deshabiller le bestiau tout de suite, faut laisser retomber la pression pour que les sucs se redistribuent dans totue la viande, soit 10 a 15 minutes environ.

On peut faire pareil avec un gigot pour ceux qui aiment l ovin

Bjr,

Si tu commence l'appéro au moment d'enfourner et tu met encore 10 15 minutes après cuisson pour te finir, je sais pas si tu va pouvoir gouter au valatille...

Comme le poulet on fini roti

Bonjour,

Je ne dirai rien sur ce produit car j'ai travaillé pour cette Société pendant 38ans.

Bonjour,
Et où est la magie du barbecue, l'aile trop cuite et la cuisse pratiquement crue ?
La convivialité, le rêve et l'apéro(s) noyé dans les fumées...
Bon, je plaisante, cependant, pas de four, pas de micro-ondes dans mon CC. Les cuisines élaborées (Du ressort de ma Dame) se font en exterieur.
Une petite plancha, un peu d'huile parfumée, quelques herbes, il faut commencer doucement, tourner souvent, mais quel régal..
Cordialement,

Et où est la magie du barbecue, l'aile trop cuite et la cuisse pratiquement crue ?

Je l'avais aussi testé il y a quelques années et c'est vrai que le four ne s'en porte pas plus mal, question propreté

un peu trop salé à mon gout !!

Merci du tuyau

Bonsoir,

très pratique, dans le sachet en même temps que les cuisses de poulet je rajoute des pommes de terre et des carotte coupées en morceaux comme ça tout cuit ensemble

il y a des sachets de 2 dimensions sur le catalogue "tempsL" mais sans l'assaisonement

bonne soirée