meringues

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Modérateur : Mécaniciens

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demonte

meringues

Message par demonte »

Bonjour,

comment faire des meringues :

préparation : 10 minutes
temps de cuisson : 2 heures minimum

ingrédients : 200 gr de blanc d'oeufs
200 gr sucre en poudre
200 gr de sucre glace

1) battre les blancs bien 'ferme', ajouter le sucre en poudre et laisser le mixer agir pour 5 minutes, ajouter doucement en, retournant le sucre glace

2) faconner les meringues dans la forme que vous souhaiter et cuire dans le four a 100°c pendant 2 heures ( + si les meringues sont grosses ceci en fonction de leurs tailles et de leurs formes)



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pogona
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Message par pogona »

Sympa la recette. Merci. :D :D Mais très peu pour moi, diabète oblige....... :mrgreen:


:pogona:')

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dos.argente
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Message par dos.argente »

merci pour la recette :idea: :idea:


rien n est plus simple que de se refugier dans l incomprehension

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