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ça a l'air trop bonTerrine aux trois chocolats
Modérateur : Mécaniciens
- oursonne
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pas de souci m Jakouille,
mais tu sais, comme chaque 300g de chocolat est mélangé avec 30cl de crème, pas difficile de faire ce qu'on veut, je viens de gouter la crème anglaise ça va être trop bon je pense
mais tu sais, comme chaque 300g de chocolat est mélangé avec 30cl de crème, pas difficile de faire ce qu'on veut, je viens de gouter la crème anglaise ça va être trop bon je pense
“Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives. ”
- oursonne
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Jakouille, c'était divin avec la crème anglaise, la quantité fait environ une quinzaine de parts, ça allait super bien pour ma tablée
en étant moins nombreux, dans des verrines ça doit être sympa aussi, je vais tester , je file dans la douche et dans mon lit, ouffff
en étant moins nombreux, dans des verrines ça doit être sympa aussi, je vais tester , je file dans la douche et dans mon lit, ouffff
“Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives. ”
oui ça serait super en verrine , mais !!!
je me dit que;
je n'est que de grosses verrines que je sort pour faire un super dessert aprés bien souvent un repas copieux et là !!! meme si c'est bon c'est bourratif (dailleur je vais essayer d'en trouver des plus petites.
dit moi dans ce cas ; tu la met ou la crème anglaise ???
(taisez vous les auuuutreees....j'vous voit venir avec la réponse)
Tu croit qu'il y aura la place ???
je me dit que;
je n'est que de grosses verrines que je sort pour faire un super dessert aprés bien souvent un repas copieux et là !!! meme si c'est bon c'est bourratif (dailleur je vais essayer d'en trouver des plus petites.
dit moi dans ce cas ; tu la met ou la crème anglaise ???
(taisez vous les auuuutreees....j'vous voit venir avec la réponse)
Tu croit qu'il y aura la place ???
- le-lion-chauve
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ça y'est , je l'ai essayé , testé , goûté , gros succès .
Un peu modifié par nécessité (pas de meringues ni sablés bretons , oubliés d'acheter ...) remplacés au pied levé par du pain d'épices , et ajouté un peu de rhum dans le chocolat noir .
Je confirme : simple à faire , mais un régal .
Merci Noursonne
Jean
Un peu modifié par nécessité (pas de meringues ni sablés bretons , oubliés d'acheter ...) remplacés au pied levé par du pain d'épices , et ajouté un peu de rhum dans le chocolat noir .
Je confirme : simple à faire , mais un régal .
Merci Noursonne
Jean
L'homme est fait pour attendre et la femme pour être inattendue .
Gérard de Rohan Chabot
Gérard de Rohan Chabot
- oursonne
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Super Jean j'avais remplacé aussi les sablés bretons par des biscuits roses de Reins, c'est vrai que c'est un délice, j'attends une autre recette de crumble au chocolat, goutée mercredi et qui a l'air simple à faire, je pense à vous bien sur ....
Jakouille, j'ai fait ça dans des moules à cakes, j'avais mis du papier de cuisson sur les bords pour le démoulage, la crème anglaise est servie en accompagnement, tu ajoutes un peu dans l'assiette à côté de la terrine, voilà tu sais tout
Jakouille, j'ai fait ça dans des moules à cakes, j'avais mis du papier de cuisson sur les bords pour le démoulage, la crème anglaise est servie en accompagnement, tu ajoutes un peu dans l'assiette à côté de la terrine, voilà tu sais tout
“Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives. ”
- le-lion-chauve
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des moules à cakes, j'avais mis du papier de cuisson sur les bords pour le démoulage, la crème anglaise est servie en accompagnement, tu ajoutes un peu dans l'assiette à côté de la terrine
C'est aussi ce que j'ai fait , film plastique alimentaire , démoulage bien plus facile et garde en plus un petit brillant au chocolat . Pour la finition , quelques secondes au micro onde pour parfaire la dernière couche .
J'attends les prochaines ...
Bisous, Jean
C'est aussi ce que j'ai fait , film plastique alimentaire , démoulage bien plus facile et garde en plus un petit brillant au chocolat . Pour la finition , quelques secondes au micro onde pour parfaire la dernière couche .
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Bisous, Jean
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Gérard de Rohan Chabot
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