Gateau champêtre (sans four)
Modérateur : Mécaniciens
Gateau champêtre (sans four)
Bonjour,
Pratique quand on a pas de four.
C'est une recette TW.
Préparation 15mn cuisson 15 à 18mn + 5 à 6 mn
Ingredients pour 4 pers.
3 pommes (env. 350g)
1/2 citron
125g de sucre en poudre
100g de farine
1 pincée de sel
125g de beurre fondu
2 oeufs
Caramel
Épluchez les pommes et citronnez les. Dans un bol, mêlez, sucre, farine, sel, beurre et les 2 oeufs. Ajoutez les pommes coupez en fine lamelles.
Dans une poële, mettre la valeur de 5cl de sirop de caramel.
Versez la préparation si dessus, et faites cuire a feu très doux jusqu a ce que toute la pâte suit prise, env. 15 à 18 mn.
Retournez en vous aidant d'une assiette remettre 1 c a soupe de sirop de caramel et faite cuire et dorer le deuxième coté env. 5 à 6 mn.
Servez tiède ou froid.
Bonne nuit
Pratique quand on a pas de four.
C'est une recette TW.
Préparation 15mn cuisson 15 à 18mn + 5 à 6 mn
Ingredients pour 4 pers.
3 pommes (env. 350g)
1/2 citron
125g de sucre en poudre
100g de farine
1 pincée de sel
125g de beurre fondu
2 oeufs
Caramel
Épluchez les pommes et citronnez les. Dans un bol, mêlez, sucre, farine, sel, beurre et les 2 oeufs. Ajoutez les pommes coupez en fine lamelles.
Dans une poële, mettre la valeur de 5cl de sirop de caramel.
Versez la préparation si dessus, et faites cuire a feu très doux jusqu a ce que toute la pâte suit prise, env. 15 à 18 mn.
Retournez en vous aidant d'une assiette remettre 1 c a soupe de sirop de caramel et faite cuire et dorer le deuxième coté env. 5 à 6 mn.
Servez tiède ou froid.
Bonne nuit
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- Gente Dame
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Bonjour
MIAM.......MIAM
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Cordialement
http://michele83.jimdo.com/
Le bonheur est une trajectoire et non pas une destination...
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- Participant Culan 5
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- Enregistré le : mar. 30 sept. 2008 19:07
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c'est pas bon pour ce que tu as !!oursonne a écrit :miam ! merci Nonna, tu a plein d'astuces
le docteur, il a dit mollo les gateaux!!!
Cordialement Alain
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Le but, c'est le chemin. (Goethe)
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