une bonne recette de speculoos

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Modérateur : Mécaniciens

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jmc

une bonne recette de speculoos

Message par jmc »

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SPECULOOS




INGRÉDIENTS :

*

1 kg de farine
*

700gr de cassonade brune
*

150 gr amandes hachées
*

150 gr amandes effilées
*

500 gr margarine (beurre)
*

4 œufs
*

2 cuillers à café de « 4 épices »
*

2 cuillers à café de cannelle
*

2 cuillers à café de bicarbonate de soude (cuisine).

PRÉPARATION :

*

Mettre dans un plat : la farine, la cassonade, les amandes, le beurre, les œufs, les 4 épices, la cannelle, le bicarbonate
*

Bien mélanger
*

Faire des boudins et les mettre au frigo pendant une nuit
*

Couper des tranches de +/- 1 cm et enfourner à 225° pendant +/- 7 min (Surveiller la cuisson : selon la quantité de spéculoos , il faut parfois plus longtemps)



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nenette5184

Message par nenette5184 »

Bonjour les spécialistes du Ch'nord et Picards...
Je recherche la recette de la tarte au sucre ! Merci de vos recettes...Nenette



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