Soupe aux pâquerettes... Un délice

[MIC-PIPO †]

Soupe aux pâquerettes

5 c. à soupe de pâquerettes (fleurs) Laver les têtes de fleurs et réserver quelques-unes pour la garniture.

1 poignée d'herbes (oseille facultatif) et
fleurs, feuilles et racines de pâquerettes (4 à 5 racines) sufisent. Couper finement.

2,5 dl d'eau chaude Macérer 1 h. dans l'eau chaude.

7,5 dl de bouillon Ajouter, cuire ensemble.

35 gr. de farine Mélanger et ajouter au bouillon, cuire.
30 gr. de beurre

1 dl de crème acidulée (ou non) Ajouter et assaisonner.
sel, poivre et muscade

1 tranche de pain Couper en petits dés et griller dans le beurre.
1 c.à soupe de beurre

Garnir la soupe avec les morceaux de pain et les pâquerettes.

[oursonne]

c'est marrant comme recette, il faut attendre encore un peu pour trouver les ingrédients

[nemmho]

vivement qu'il y ait des pâquerettes dans les prés tiens, j'adore essayer les recettes originales

[nanny]

arf!!! j'vais jamais arriver a manger des fleurs!!!

[MIC-PIPO †]

Nanny
Tu manges des légumes cru, pourquoi pas des flleurs.
Dans la salade aussi bien les pétales de pissenlits que les pâquerettes sont un trés bon mélange et trés joli coup d'oeil. Va avec toutes les salades.

une autre fleurs fait un parfait merveilleux la lavande

[pipo †]

Nanny,

des fleurs jaunes et blanches avec du Nutella, ça fait joli

[nanny]

Nanny
Tu manges des légumes cru

ah mais oui...j'mange des legumes et des fruits!! la preuve:

Le chocolat est tiré des fèves du cacaoyer.
Le sucre est tiré soit de la canne à sucre ou des betteraves sucrières.
Toutes les deux sont des plantes, dans la catégorie légumes
Les raisins, cerises, et écorces d'oranges enrobés de chocolat, sont simplement des fruits enrobés de légume,
Encore plus !, les barres de chocolat contiennent aussi du lait.
Le lait c'est bon pour la santé,
donc les barres chocolatées sont bonnes pour la santé.
STRESSED" écrit à l'envers donne "DESSERTS"

Regarde ces beaux legumes en choucoulat!!!!

[mil.18]

c'est une recette qui va pouvoir se faire avec le printemps, il faut juste attendre un peu donc.

il y a aussi des recettes avec des fleurs de capucines, est-ce que vous en connaissez ?
on peut en mettre dans les salades, j'ai lu cela sur un magazine, mais je ne me rappelle plus comment on cuisine ces fleurs.

merci pour vos réponses.

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Milette

[catsen]

Bonjour,
Merci de donner des recettes naturelles je vais l'essayer

[dos.argente]

tous est bon dans la nature